JULMIDDAG

JULMIDDAG HOS OSS - 27 november till 20 december

Vi välkomnar december med vår variant av julbord
- ett lite mindre, ett lite billigare men framför allt - ett med mycket stort hjärta !

Julmaten tillagas av våran Kock Kruger. I samma kök & från samma smakfulla fantasi som bara SENSI levererar.
Årets julmiddag blir även vårt första. Utan erfarenhet men med vetskap om att det kommer bli mycket bra!

Vi hoppas att få uppleva den med er!

Inledningsvis serveras rykande god glögg med överraskande smaker, följt av kalla & varma rätter - uppdukade med twister av det traditionella svenska julbordet.
Ni kommer att vara mätta när middagen så småningom avslutas med ett sött & smarrigt dessertbord.

VAD KOSTAR - NÄR VAR HUR

Priset på vår julmiddag varierar från 495 upp till 795 kronor.

Från & med den 27 november öppnas möjligheten att boka julmiddag & jullunch.

På Källgatan 11B

! Enbart bokningar !

via mejl till boka@sensis.se

smsa 0735030401

Vare sig det är jul eller inte så är allt möjligt hos oss :

- TRUBADUR - DJ - VINPROVNING - QUIZ - STAND UP - FÖDELSEDAGSKALAS -

Större sällskap, privat & företag som är intresserade av någon form av tillställning - tveka inte att kontakta oss på samma uppgifter som ovan, alternativt : kontakt@sensis.se

Julen hos oss kommer med klassiska smaker för att behålla julens själ som serveras med en modern twist. Vår julmiddag presenteras nedan & den kommer att tillagas ( tack & lov ) av Sensis egna unika - Kock Krüger - för det är ni värda 💚

BÖRJA MED

Soja- & limegravad lax med miso-hovmästaresås

– en elegant balans mellan sälta, syra & umami

Innehåller Ägg

Sardiner i olja med citron, chili- & persiljeemulsion – små smakexplosioner som väcker aptiten

Frutti di mare misti citrusvinägrett & friterad kapris

– havets fräschör möter vinterns friskhet

Vintersallad

– krispig & full av karaktär

Tjälknöl med len smörcrème

–

Innehåller Ägg

VARMA

Jansson med sardeller & parmesan

– krämig, salt & oemotståndlig

Innehåller laktos & gluten

Nduja- & cognacmarinerade revbensspjäll

med honungsky

– fyllig med hetta, sötma & kraft

Polpettine, små köttbullar i tomatsky

– med italiensk själ

Innehåller laktos ägg & gluten

Lasagne al forno med ricotta, vitvinsbräserad kalvfärs, spenat & citron

En vit lasagne som smälter i munnen

Innehåller ägg, laktos, mjölkprotein & gluten

SÖTT & STÄMNINGSFULLT

Klassisk tiramisu

– krämig luftig & elegant

Innehåller Ägg gluten & mjölkprotein

Vanilj-arancinis med halloncoulis

– lekfull med krispig yta & len kärna

Innehåller laktos ägg & gluten

Ostbricka med kompotter & kex

– för den som älskar det lilla extra

Innehåller laktos & gluten